阿里乡村特派员：我们在佛坪卖山茱萸

2024-07-08 10:11:49 来源: 中国网科技

　　正值六七月份，陕西佛坪的高山和老树都孕育着新的生机，高高的山茱萸树上结满了果实，从海拔500米到1000多米，近10万亩山茱萸绵延在秦岭南麓。

　　山茱萸是我国传统名贵中药材，在《本草纲目》中被列为滋补上品，是陕西省汉中市佛坪县特产、中国国家地理标志产品。近两年，经过阿里乡村特派员和当地年轻人的共同努力下，佛坪的山茱萸从等着被收购的初级农产品变成电商直播间里的畅销网红款。

　　今年上半年，山茱萸干、山茱萸原浆等制品呈现出了黑马之姿，在天猫营养滋补赛道表现亮眼：黄精枸杞山茱萸原浆累计销售约115万元；人参枸杞山茱萸原浆累计销售约160万。

　　“今年老乡们的收入会更高！”距离十一二月的采摘季还有小半年，派驻到佛坪的阿里巴巴乡村特派员高泉，和当地老乡一样喜悦，一样开始盼望着今年山茱萸的丰收。

　　据介绍，现在佛坪全县90%以上的农户从事山茱萸生产，山茱萸收入在全县农民人均纯收入中占到30%以上。

　　第一次变身：从野生山茱萸到特色农商品

　　在高泉看来，佛坪山茱萸的变身，离不开当地的年轻人。

　　今年30岁出头的唐鹏，出生于佛坪县长角坝镇，父母是地地道道的农村人。返乡创业的他想把家乡的农产品，通过电商走出大山。但由于缺乏经验和渠道，之前销售一直不温不火。

　　直到2022年，佛坪开展“数商兴农”活动，阿里乡村特派员高泉也在这一年被派驻到佛坪，助力当地的乡村振兴。

　　高泉来到佛坪后，进行了深入调研，发现了当地山茱萸有很强的区位优势。

　　凭借多年的互联网从业经验，他开始手把手指导唐鹏，传授电商经验，同时严把产品质量关：不同于二道贩子，他们跟乡亲们约定分级标准：首先，要人工采摘，尽可能地减少茱萸肉的损坏；其次，挑选大果、饱满的好果，洗净过沸水，煮20分钟左右；接着去核留肉，自然晒干，得到果干、皮大、色泽红润的山茱萸干。

　　同时，高泉还邀请阿里巴巴“寻找远方的美好”公益设计师团队，根据淘宝天猫消费者的偏好，帮助农产品打造新的包装，让年轻消费者开始认识这种“大号枸杞”，销路一步步打开。

　　“现在身边做山茱萸和佛坪农特产的人越来越多了。”唐鹏的生意越做越火，带动了更多的人开始从事山茱萸生意。

　　过去一年，佛坪做电商的人多了，快递也越来越多，而快递费也从最开始的单件5元降到1.8元，当地电商产业形成了良性循环。

　　对高泉和当地政府来说，这是他们想看到的，授人以渔，培养出当地致富带头人，大家协同共进，产生集聚效应。

　　第二次变身：当山茱萸遇上枸杞、黄精

　　除了分级、挑选好果，通过直播销售山茱萸外，来自淘宝上的大数据洞察，给了高泉进一步的启发，他和同事发现，中药材原浆类产品的销售近来都有着明显的攀升，枸杞原浆、沙棘原浆、刺梨原浆……那么，山茱萸这么营养丰富的药材，何不也做成原浆制品售卖呢。

　　于是，今年高泉从外部引入新的合作伙伴，想把佛坪山茱萸进行深加工发展。结果，上个月，佛坪山茱萸新品——黄精枸杞山茱萸原浆的首次面世就售出两千单的成绩。

　　“我们找到了枸杞原浆的行业头部品牌——河西女子。”高泉表示，一般行业龙头的标准是最高的，做出来产品的品质肯定也是最有保障的，所以就不用绕很多的弯路。恰好，河西女子也很想参与公益，加入到乡村振兴的事业中来，双方一拍即合。

　　果然，找对了人之后产出就很快，山茱萸原浆打样制作出来了，但是问题也随之而来——由于山茱萸的特性，制作出来的原浆口感酸涩，不好入口，恐怕难被消费者喜爱。于是他们改进了方案，在山茱萸原浆中加入枸杞和黄精，制作成多种药材混合的复合原浆，既解决了单纯山茱萸原浆酸涩的问题，也通过科学搭配，丰富了产品的营养。

　　“寻美”设计师也通过熊猫和山茱萸为元素，设计了黑金色调的专属包装。准备就绪后，益起寻美和河西女子联名的黄精枸杞山茱萸原浆正式上市。